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封面仅供参考 |
| 题名： | 新法食雕与拼摆技艺 【搜索馆藏电子书】 |
| 索书号： | TS972.1/L323 |
| 著者： | 李加乐编著 [ 搜索馆藏电子书：李加乐 ] |
| 主题词： | 烹饪法、食谱、菜谱-工业技术 |
| 丛书： | |
| 出版： | 中国轻工业出版社 北京 1991.12 |
| ISBN： | 7-5019-1034-0 |
| 说明： | 单价：24元｜语种：chi｜页数：196｜开本：32开 19CM｜装订：平装｜编目日期：1998-11-18 |
| 内容介绍： |
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